.jpg)
Ukir buah adalah seni mengukir buah, sebuah teknik yang sangat umum di negara-negara Eropa dan Asia, terutama Thailand, Tiongkok dan Jepang. Terdapat banyak buah yang dapat dipakai dalam seni rupa tersebut. Kebanyakan seniman umumnya memakai semangka, apel, stroberi, nanas dan labu.